Menu Elisa39.90€

Menu Elisa

Raviole de champignons et foie gras et huile de truffe noire

Carpaccio de tomates, burrata et pesto 

Caviar de courgettes aux herbes  (Végan)

Mille-feuille de gambas aux agrumes

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Noix de veau, espuma de pomme de terre et poêlée de champignons

Pièce de bœuf, frites maison

Pavé de thon tiède aux aromates créoles, légumes du soleil

Steak d'aubergine, tomates confites (Végan)

Salade estivale au choix

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Option fromage :  voir sur la carte en supplément

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Pêche Melba

Profiteroles, coulis de chocolat chaud

Carpaccio d'ananas

39.90€